Schwerpunkte meiner errnährungstherapeutischen Beratungen sind Magen-Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. In diesem Bereich arbeite ich mit Gastroenterologen (Ärzte für Magen-/ Darmerkrankungen), aber auch mit Hausärzten und Internisten zusammen. In intensivem Austausch stehe ich insbesondere mit Prof. Dr. med. Ehehalt und Prof. Dr. med. Krammer (Gastroenterologen mit Schwerpunkt Ernährungsmedizin in Heidelberg und Mannheim). Ebenso bin ich als Expertin des unabhängigen Informationsforum für Magen-Darm-Erkrankungen MAGDA der Deutschen Gesellschaft für Neurogastroenterologie und Motilität DGNM gelistet.

In meinen Beratungen und in der Betrieblichen Gesundheitsförderung  berücksichtige ich ökologische Nachhaltigkeitskriterien ("Planetary Health Diet") 🌍. Ich bin aktives Mitglied bei KLUG (Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V.).

Meine Kompetenzen entsprechen dem aktuellen Leitfaden Prävention und sind von der Zentralen Prüfstelle Prävention des GKV-Spitzenverbandes geprüft, zertifiziert und damit krankenkassenanerkannt.

Als Ernährungspsychologin (Zertifikat Hochschule Fulda 2018) unterstütze ich Sie auf Ihrem Weg zur dauerhaften Umsetzung eines für Sie gesunden Essverhaltens. Ich lege hierbei Wert auf einen empathischen wertschätzenden Umgang und wissenschaftlich anerkannte Beratungsmethoden.

Seit 2021 bin ich Mitglied im Kompetenznetz Fettstoffwechsel unter Leitung von Prof. Dr. med. Werner O. Richter, Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie und damit auch akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin.

Meine Beratung basiert auf den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und orientiert sich an medizinischen Leitlinien und anerkannten Beratungsstandards der jeweiligen Fachgesellschaften (DGE, VDOE, DGNM, DGEM).
Mit dem Zertifikat Ernährungsberaterin/DGE der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) bin ich zur regelmäßigen Weiterbildung verpflichtet, als Mitglied des BerufsVerbandes Oecotrophologie e. V. (VDOE) beachte ich die Berufsordnung des VDOE und berate unabhängig und produktneutral.

Mein Studium der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften an der Hochschule Fulda habe ich mit dem Bachelor of Science Oecotrophologie (Schwerpunkt Ernährung und Gesundheit) 2011 erfolgreich abgeschlossen.

Zuvor arbeitete ich als Diplom-Volkswirtin (Universität Heidelberg 1993) im Bereich Umwelt und Nachhaltigkeit zunächst wissenschaftlich in Forschungsinstituten (IFEU, IÖW)  und dann praktisch-beratend in Unternehmen (Konzeption und Implementierung von Umweltmanagementsystemen).

Einen persönlichen Eindruck von mir können Sie auf dem Video der Startseite bekmen.